TLDR: Krátkodobé ohřátí mléka na 60 až 75 °C alias pasterizace nemění významně nutriční vlastnosti mléka – ale eliminuje nejčastější…
TLDR: Nový evidence based systém označování potravin jménem Nutriscore vyvolává mnohdy neoprávněnou kritiku. Popišme si, o co jde. Homepage třeba…
TLDR verze: Obsahuje nově vitamín D, rajče by tak mohlo být novou vhodnou metodou suplementace. Studie tu. Ryby a rajčata…
Biologické centrum AV ČR, jako jedno z největších pracovišť Akademie věd ČR, je velmi poctěno spoluprací s Vědátorem. Vědátor je…
