TLDR: Krátkodobé ohřátí mléka na 60 až 75 °C alias pasterizace nemění významně nutriční vlastnosti mléka – ale eliminuje nejčastější…
Biologické centrum AV ČR, jako jedno z největších pracovišť Akademie věd ČR, je velmi poctěno spoluprací s Vědátorem. Vědátor je…
